Plats de Réveillons à emporter...

Plats disponibles pour les 24, 25, 31 décembre 2020 et 1er janvier 2021
Réveillon de Noël : commande avant le 22/12/2020
Réveillon de la Saint-Sylvestre et Jour de l’An : commande avant le 28/12/2020

Médaillon de foie gras avec sa brioche maison
et un chutney exotique (portion de 100gr) : 15€

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Raviole de homard et noix de Saint-Jacques snackées, bisque à la citronnelle : 15€

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Vol au vent de ris de veau à la truffe : 15€

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Saumon gravlax et ses blinis maison, légumes croquants aux sésames : 12€

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Filet de bœuf en croûte truffée, sauce au foie gras
(minimum pour 4 personnes), portion 1 personne : 18€

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Chapon en deux cuissons, cuisse braisée et suprême farci à la truffe et foie gras,
jus corsé à la truffe (minimum pour 4 personnes), portion 1 personne : 18€

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Queue de lotte rôtie au lard, jus de crustacés, portion 1 personne : 15€

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Gambas Tandoori (5 pièces décortiquées), portion 1 personne : 18€

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Plateau de fruits de mer (huîtres, crevettes, tourteau, couteau, bulot, homard, tartare de thon)
minimum pour 2 personnes, prix en fonction de la composition souhaitée

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Tous nos plats sont accompagnés d'une mousseline de pomme de terre
et d'une poêlée de légumes oubliés

 

Menu 35€ à emporter...

Raviole de homard et noix de Saint-Jacques snackées, bisque à la citronnelle

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Chapon en deux cuissons, cuisse braisée et suprême farci à la truffe et foie gras, jus corsé à la truffe

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Buchette glacée à la crème de marron et chantilly

 

COMMANDES : 04 34 28 16 84 / 06 27 31 52 59